Galletas de la Fortuna
INGREDIENTES: 2 huevos ½ cucharada de vainilla ½ cucharada de extracto de almendras 3 cucharadas de aceite vegetal 8 cdas de harina de...
Cigarrillos Rusos
INGREDIENTES : 90 grms de mantequilla sin sal a temp ambiente 125 grms de azúcar glass 4 claras de huevo a temp amb. 2 cucharadas de...
Crema Pastelera
INGREDIENTES: 500 ml de leche entera 125 grms de azúcar 4 huevos (yemas) 40 grms de fécula de maíz 1 vaina de vainilla o cucharada de...
Pastel de 3 Leches
Ingredientes: 6 huevos a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharada de 1 limón Ralladura de limón1 taza de harina ¼ de cucharadita...
Quiche Lorraine
INGREDIENTES: Masa quebrada Relleno 125 grms de Tocino rebanado 125 grms de jamón rebanado 50 grms de cebolla picada 250 grms de...
Chessecake Clásico
INGREDIENTES: 4 paquetes de 190 gr de queso crema philadelphia. 4 pzas de huevos enteros 4 cdas. De fécula de maíz 1 taza de azúcar 1...
Masa sucrée
INGREDIENTES: 250 Grms de harina 100 Grms de azúcar glass 150 Grms de mantequilla 30 Grms de almendra molida PROCEDIMIENTO: Con una pala...
Masa Quebrada
INGREDIENTES: 275 Grms de harina 160 Grms de mantequilla 1 Pza de huevo Sal PROCEDIMIENTO: Tamizar la harina con la sal. Añade la...
Atun Sellado en Ajonjoli
Ingredientes: 2 medallones de atún 80 gr de espárragos 50 gr de champiñones 100 gr de tomates cherry Ajonjoli tostado Ajonjoli negro...
